De voorraadkast opruimen? Handige tips!

De voorraadkast opruimen? Handige tips!

4 april 2019 | door: Petra Pustjens

Opruimtips voor de voorraadkast

Een voorraadkast goed organiseren en netjes opruimen kan best een uitdaging zijn. Heb jij zo’n voorraadkast waarvan je geen idee hebt wat er eigenlijk op de bovenste planken staat? En koop je steeds spullen die je al hebt? En andersom: pak je tijdens het koken vaak mis? Dan is het tijd voor een grondige schoonmaak en reorganisatie van je voorraadkast.

voorraadkast keuken

Stap 1: inventariseren en weggooien

Haal je voorraadkast leeg: pak een grote doos waar je alles inzet of zet alles op tafel. Maak de planken en laden van je kast goed schoon. Dan volgt de grote houdbaarheidscheck. Spullen die over de houdbaarheidsdatum zijn kunnen in de container (of glasbak, plastic afval, oud papier… vergeet niet te recyclen). Vervolgens filter je de overgebleven voorraad: wat heb je ooit eens gekocht of cadeau gekregen, maar blijft waarschijnlijk ongeopend tot na de houdbaarheidsdatum in de kast staan? Van die spullen maak je een pakketje voor de voedselbank of maak je buurvrouw of familieleden blijf. Nu heb je alleen nog spullen over die je ook echt gebruikt en is het tijd voor stap twee.

Stap 2: organiseren

Hoe zorg je ervoor dat je voorraadkast opgeruimd blijft? Voer ten eerste een streng deurbeleid; in een voorraadkast horen alleen levensmiddelen (voedsel en drinken). Voor spullen als theedoeken, batterijen, servies, lampen, etc. zoek je het liefst een andere plek. Lukt dat niet? Maak dan een duidelijk onderscheid en geef het een aparte plek. Categoriseer ook je levensmiddelen en zet dingen bij elkaar die logischerwijs bij elkaar horen, zoals: brood en beleg, rijst en pasta, koffie en thee, soepen en groenten in blik. Je kunt eventueel labels plakken op de plank met de namen van de categorieën.

schuifdeurkast

Opgeruimd, en nu zo houden

Fijn he, zo’n opgeruimde kast. Nu heb je nog de discipline nodig om niet in de haast je boodschappen snel weg te zetten. Dit is echt een kwestie van gewenning; neem een paar keer de tijd om je boodschappen op de juiste plek weg te zetten en je zult zien dat het een automatisme wordt. Ga ook altijd met een boodschappenlijstje op pad en werp eerst een blik in je kast voordat je boodschappen gaat doen. Het helpt ook om alleen ongeopende verpakkingen in de voorraadkast te bewaren. Lukt dit niet? Gebruik dan glazen potten om je pasta, rijst en havervlokken in te bewaren.

Schermafbeelding 2013-11-12 om 1.20.50 PM

De voorraadkast zelf

Nog even dit: de kast zelf is natuurlijk van groot belang. Gebruik jij nog een kast uit je samenwoon-tijd en lopen er nu drie kinderen rond? Of heb je allemaal kleine, losse kastjes en lades die je gebruikt? Dan is het wellicht tijd om eerst te investeren in een nieuwe voorraadkast.

P.S. Heb je de smaak te pakken van het opruimen? Check dan ook even onze opruimtips van de hal en kapstok van vorige maand (als je dat nog niet gedaan hebt!).

Lees meer over:
Gepost in Keukenkasten, Voorraadkasten | Reageren uitgeschakeld